HURTOVÁ, Jana. Aktivní látky v cereálních produktech určených pro dětskou výživu. Online, Bakalářská práce, vedoucí Ivana Márová. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologií, 2010. Dostupné z: http://hdl.handle.net/11012/18163. [cit. 2025-04-11].