TÓTHOVÁ, Martina. Výroba paštik s přídavkem hub. Online, Bakalářská práce, vedoucí Renata Mikulíková. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologií, 2023. Dostupné z: http://hdl.handle.net/11012/210764. [cit. 2025-04-30].