DRÁPELOVÁ, Aneta. Využití techniky polymerázové řetězové reakce pro identifikace probiotik v rýžovém nápoji Makgeolli. Online, Bakalářská práce, vedoucí Jan Smetana. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav fyzikální a spotřební chemie, 2024. Dostupné z: http://hdl.handle.net/11012/246427. [cit. 2025-04-29].