HRUŠKOVÁ, Vendula. Staphylococcus aureus v potravinách: Identifikace a produkce enterotoxinu v mléce a sýrech. Online, Disertační práce, vedoucí Eva Kaclíková. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologií, 2012. Dostupné z: http://hdl.handle.net/11012/9811. [cit. 2025-04-30].