Zpracování a zbožíznalství živočišných produktů

Simeonovová Jana, Gajdůšek Stanislav, Ingr Ivo

Kniha

Citace v seznamu literatury:

SIMEONOVOVÁ, Jana; GAJDŮŠEK, Stanislav a INGR, Ivo. Zpracování a zbožíznalství živočišných produktů. V Brně: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2003. ISBN 8071577081.

zobrazit další údaje

ISBN*:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Přidat autora

Název*:

Vydání*:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

Zkontrolovat citaci Uložit