Gastronomické technologie II

Mlček Jiří

Kniha

Citace v seznamu literatury:

MLČEK, Jiří. Gastronomické technologie II. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2014. ISBN 9788074544170.

zobrazit další údaje

ISBN*:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Název*:

Vydání*:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Zkontrolovat citaci Uložit