The study of foodstuff rheological and thermal properties
Valenta TomášKniha
Citace v seznamu literatury:
VALENTA, Tomáš. The study of foodstuff rheological and thermal properties. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2018. Dostupné také z: http://digilib.k.utb.cz/handle/10563/43769.